元祖カステラ

カステラはポルトガル人が日本に持ち込んだスペイン菓子といわれていますが、スペインではビスコッチョ(Biscocho)と呼ばれています。これがカステラの元祖です。

教会を出たところに２〜３軒、これを売っている店があったので、そのうちの１店に入り、少量を求めて食べてみたところ、あっさりとしたナチュラルな味で、美味しかったです。お菓子好きの方へのお土産には最適かもしれません。